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productos químicos

Nuevos materiales para el envasado de alimentos

Cada vez el consumidor es más exigente, no solo con los alimentos que compra y consume, sino con el material en el que vienen envasados. Hay diversas corrientes que rechazan el embalaje en plásticos y que buscan otro tipo más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. En esta...
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Higiene en industria alimentaria

La importancia de un buen técnico de calidad

El técnico de calidad es una figura de vital importancia, no sólo porque se encarga de supervisar la higiene en la industria alimentaria (además del uso de detergentes y desinfectantes). Si no porque todo pasa por sus manos, fechas de caducidad, manejo del producto, atuendo...
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tratamiento de agua

Lavar las manos previene múltiples enfermedades

Los niños tienen las manos sucias continuamente, por eso le mandamos lavarlas muy a menudo. En los adultos esa suciedad no es tan evidente, quizás por eso nos olvidamos de practicar lo que tan vehementemente predicamos. Hacemos mal, está demostrado que lavarse las manos con...
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Proyecto Extractus

Proyecto EXTRACTUS

EXTRACTUS es un proyecto de investigación dentro al programa de ayudas Conecta-PEME 2015 para fomentar la cooperación entre las Pymes (pequeñas y medianas empresas) y los demás agentes del Sistema Regional de Investigación, que regula el apoyo de las actividades de I+D+i...
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higiene industrial, higiene en explotaciones ganaderas

Para la limpieza, elige al profesional adecuado

La higiene en tu empresa es un elemento esencial, aunque muchas veces no le prestemos demasiada importancia. ¿Te imaginas trabajar en una oficina llena de polvo? ¿En una cadena de montaje con el suelo sucio? ¿En una explotación ganadera llena de bacterias? La higiene afecta a la...
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higiene industrial, higiene de explotaciones ganaderas

El futuro de la higiene industrial

Durante la celebración a principios de año de la feria internacional de limpieza ISSA en Amsterdam, un grupo de expertos se ha reunido con el objetivo de explicar hacia donde camina el sector de la higiene industrial y cuáles son las oportunidades en el futuro de la limpieza que...
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higiene industrial, higiene de explotaciones ganaderas

Una explotación avícola libre de bacterias

La higiene industrial en las zonas de producción donde están nuestros animales es uno de los aspectos fundamentales en una explotación avícola, por eso, emplear los productos adecuados y tener los conocimientos necesarios te ayudará a evitar sustos con tus aves ¿Te contamos cómo...
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detergentes en industria alimentaria, desinfectantes en industria alimentaria

Claves para ser el perfecto manipulador de alimentos

Para llegar a convertirte en el manipulador de alimentos más brillante de tu trabajo es necesario llevar a cabo una serie de hábitos de higiene, con el fin de prevenir y garantizar la inocuidad de los productos alimenticios. Si queremos conseguir un alto grado en limpieza, lo...
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envases de madera

La higiene de los envases de madera

Dos estudios han confirmado la higiene que supone el almacenaje de los alimentos y su transporte en envases de madera. En el 66º Congreso FEFPEB de Cork (Irlanda) se  presentaron las conclusiones de la investigación elaborada por el consorcio francés “Emabois” con unos resultados...
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desinfectantes en industria alimentaria, detergentes en industria alimentaria, higiene en industria alimentaria

Limpieza absoluta en tu cocina: “como los chorros del oro”

“Hoy voy a dejar la cocina como los chorros del oro” ¿qué significa esta expresión? Veamos cuál es su origen etimológico y cómo podemos cumplir el reto. El significado de la expresión proviene de la fase de purificación del oro, cuando este se encuentra en estado líquido. En ese...
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