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Limpieza a prueba de inspecciones

  Como decía el conocido mayordomo de una mítica campaña publicitaria: “el algodón no engaña”. Y es que la limpieza, y la higiene en su sentido más amplio, deben ser, en los establecimientos en los que se sirve comida, uno de los puntos en los que nunca hay que escatimar....
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Los beneficios de la química en agricultura y ganadería

  La química definida por RAE es “la ciencia que estudia la estructura, propiedades y transformaciones de la materia a partir de su composición atómica”. De forma común se podría decir que es la encargada de estudiar todos los aspectos compuestos de una materia. La química...
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Buenas prácticas en la rutina de ordeño

El objetivo principal en la preparación de la ubre del animal antes del ordeño es conseguir un nivel de descontaminación aceptable de la piel del pezón. De esta forma se reducirá la diseminación de microorganismos, incidencia de nuevas infecciones intramamarias y se minimiza e...
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Proquideza, produtos que coidan da hixiene na industria alimentaria e buscan reducir custos e vertidos

Esta empresa asentada en Lalín conta cunha gama de deterxentes e desinfectantes pensados para a industria alimentaria cos que garanten unha limpeza e desinfección en tódalas fases do proceso. Ademais, traballan en liñas de produtos concentrados cos que diminuír custos e residuos...
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PROCESO DE PRODUCCIÓN

En nuestro laboratorio de Lalín elaboramos diferentes productos para la limpieza y desinfección de diferentes procesos alimenticios e industriales. ¿Conoces los pasos que llevamos a cabo? En los siguientes gráficos te lo explicamos:  
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Higiene en la industria alimentaria

Los protocolos de seguridad e higiene en la industria alimentaria son imprescindibles para asegurar la calidad de los productos antes de su puesta a disposición de los consumidores. La industria de la alimentación y bebidas es uno de los principales sectores industriales del país...
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Prevención de mastitis en explotaciones ganaderas

La prevención de mastitis y la higiene en explotaciones ganaderas son todo un reto. La limpieza, principalmente el predipping y post-dipping se vuelve esencial en la lucha contra esta enfermedad en el ganado vacuno. La mastitis es una enfermedad infecciosa, que se caracteriza por...
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O prezo do leite en Galicia é un 10% inferior á media europea

Galicia dispara a súa produción de leite e xa supón máis do 39% do total de España No que vai de ano a produción de leite en Galicia incrementouse de forma notable aumentando o seu liderazgo no conxunto de España. Así, malia que a comunidade representa o 39% da produción de leite...
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Si tienes una explotación avícola ¡llámanos!

La higiene industrial en las zonas de producción donde están nuestros animales es uno de los aspectos fundamentales en una explotación avícola, por eso, emplear los productos adecuados y tener los conocimientos necesarios te ayudará a evitar sustos con tus aves ¿Te contamos cómo...
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El técnico de calidad, un pilar en la empresa

El técnico de calidad es una figura de vital importancia, no sólo porque se encarga de supervisar la higiene en la industria alimentaria (además del uso de detergentes y desinfectantes). Si no porque todo pasa por sus manos, fechas de caducidad, manejo del producto, atuendo...
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