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Higiene en la industria alimentaria

Los protocolos de seguridad e higiene en la industria alimentaria son imprescindibles para asegurar la calidad de los productos antes de su puesta a disposición de los consumidores. La industria de la alimentación y bebidas es uno de los principales sectores industriales del país...
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Prevención de mastitis en explotaciones ganaderas

La prevención de mastitis y la higiene en explotaciones ganaderas son todo un reto. La limpieza, principalmente el predipping y post-dipping se vuelve esencial en la lucha contra esta enfermedad en el ganado vacuno. La mastitis es una enfermedad infecciosa, que se caracteriza por...
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O prezo do leite en Galicia é un 10% inferior á media europea

Galicia dispara a súa produción de leite e xa supón máis do 39% do total de España No que vai de ano a produción de leite en Galicia incrementouse de forma notable aumentando o seu liderazgo no conxunto de España. Así, malia que a comunidade representa o 39% da produción de leite...
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Si tienes una explotación avícola ¡llámanos!

La higiene industrial en las zonas de producción donde están nuestros animales es uno de los aspectos fundamentales en una explotación avícola, por eso, emplear los productos adecuados y tener los conocimientos necesarios te ayudará a evitar sustos con tus aves ¿Te contamos cómo...
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El técnico de calidad, un pilar en la empresa

El técnico de calidad es una figura de vital importancia, no sólo porque se encarga de supervisar la higiene en la industria alimentaria (además del uso de detergentes y desinfectantes). Si no porque todo pasa por sus manos, fechas de caducidad, manejo del producto, atuendo...
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Coas baixas temperaturas, as vacas leiteiras tamén precisan coidar máis a pel

De todos é sabido que o frío do inverno agreta a pel, tamén a dos pezóns dos animais, favorecendo a entrada e colonización de xermes causantes de mastite. Por iso, é de especial importancia nesta época do ano o emprego de baños de tetos con alta capacidade dermoprotectora. En...
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Proquideza: produtos made in Galicia para a hixiene do gando

Esta empresa de Lalín é un referente en España na fabricación de produtos de limpeza para as ganderías de vacún de leite, especialmente para os tetos e a limpeza dos equipos de muxido. Foron dos pioneiros en utilizar o Aloe Vera como dermoprotector e a súa investigación céntrase...
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OJO CON LAS INTOXICACIONES EN VERANO

En verano existen numerosos factores externos que nos afectan directamente, estos meses constituyen una época especialmente crítica, porque las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos. Con el calor es más fácil que la comida y bebida contengan bacterias como...
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Protocolo de limpieza alimentaria

En España existe una gran parte de la industria que está destinada a la producción alimentaria. Se trata de un mercado que va dirigido directamente a los consumidores, por lo tanto debe cumplir varios protocolos en relación a la limpieza y la distribución. La calidad del...
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La prevención de mastitis en explotaciones ganaderas

La prevención de mastitis y la higiene en explotaciones ganaderas son todo un reto. La limpieza, principalmente el pre-dipping y post-dipping se vuelve esencial en la lucha contra esta enfermedad en el ganado vacuno. La mastitis es una enfermedad infecciosa, que se caracteriza...
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