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Novedades en la PAC para el 2018

El Consejo de Ministro aprobó la propuesta del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto por el que se modifica la normativa vigente sobre la aplicación, a partir de 2015, de los pagos directos a la agricultura y ganadería y otros régimenes...
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Cambios en el control de la Brucelosis Bovina en Galicia

La Consellería de Medio Rural anunció hace unos días que la novedad para la campaña de saneamiento ganadero en el 2018 es en la Brucelosis Bovina, donde Galicia fue declarada libre de la misma el pasado mes de octubre después de cinco años consecutivos con casos de dicha...
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La importancia del higiene en el ordeño

La higiene en un rebaño lechero es fundamental porque afecta la calidad de la leche producida, la salud de las vacas y la rentabilidad económica de cualquier explotación comercial. En la actualidad, los consumidores exigen productos lácteos de buena calidad que duren bastante...
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En 2018, seguimos con el Proyecto Extractus

¿Sabías que la cáscara de castaña, las bellotas o los restos de poda poseen un gran poder desinfectante? Muy interesante para mantener una correcta higiene industrial en, por ejemplo, las explotaciones ganaderas. Este hallazgo se encuentra detrás del proyecto d...
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Programa Nacional de Control Oficial de higiene en las explotaciones ganaderas

El paquete de medidas de higiene de los alimentos que desde el 1 enero del 2006 se aplicó a toda la Unión Europea intenta consolidar, simplificar y unificar la reglamentación anterior mediante un enfoque basado en el riesgo. Con éste afán, la reglamentación introduce legislación...
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Limpieza y desinfección de la industria conservera. La parte más importante de la producción del alimento.

Siempre pensamos que la parte más importante durante el proceso de producción de una industria alimentaria es la elaboración del producto pero no es así. En Proquideza sabemos que sin una buena limpieza y desinfección del lugar de trabajo ese producto no podrá salir bien. En este...
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La importancia de buenos productos de limpieza para el sector de la automoción

La limpieza y mantenimiento industrial comprende procesos y productos de muy diversa naturaleza. En este sentido, Proquideza pone a vuestro servicio una extensa gama de detergentes, champús, desengrasantes o ceras para el sector de la automoción. Todos conocemos la importancia de...
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¿Conoces las consecuencias de no lavar bien las manos con el producto adecuado?

Aunque la mayoría de personas no le den demasiada importancia lavarse las manos es una de las medidas higiénicas más importantes que podemos adoptar en nuestro día a día. Según Unicef, realizar este hábito después de ir al baño, antes de preparar o manipular alimentos, después de...
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Limpieza en las industrias alimentarias

En España existe una gran parte de la industria que está destinada a la producción alimentaria. Se trata de un mercado que va dirigido directamente a los consumidores, por lo tanto debe cumplir varios protocolos en relación a la limpieza y la distribución. La calidad del...
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mantenimiento lavavajillas, HIGIENE INDUSTRIAL, DETERGENTES EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

Consejos para un mejor mantenimiento del lavavajillas

Realizar un gran desembolso económico en la compra de un lavavajillas para tu negocio de hostelería no sirve de nada si posteriormente no se lleva cabo un mantenimiento del mismo. Lo que se pretende con ello es cumplir con las normas de higiene industrial alimentaria y aumentar...
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