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Las aguas residuales son aquellas que se generan en instituciones, residencias y locales comerciales e industriales, es decir, aquellas aguas derivadas tras el uso humano y que son desechadas a las alcantarillas o cloacas. Cómo tratarlas o, lo que es lo mismo, el proceso de depuración del agua residual, puede realizarse mediante diversos procesos pero siempre con la finalidad de eliminar los contaminantes físicos, químicos y biológicos que se encuentran en ella. En primer lugar, el tratamiento puede llevarse a cabo en el propio sitio en el que se generan, como es el caso de los tanques o... Lee más →

Como decía el conocido mayordomo de una mítica campaña publicitaria: “el algodón no engaña”. Y es que la limpieza, y la higiene en su sentido más amplio, deben ser, en los establecimientos en los que se sirve comida, uno de los puntos en los que nunca hay que escatimar. Para no llevarse sorpresas con las temidas inspecciones periódicas de sanidad y garantizar un servicio de calidad para sus clientes, los propietarios de negocios hosteleros deben tener en cuenta numerosos aspectos que hay que cumplir a rajatabla. Hablaremos, en detalle, de tres puntos indiscutibles. En primer lugar, la... Lee más →

Las bacterias abundan en la naturaleza y también en nuestro cuerpo. Una prueba de este hecho invisible a simple vista, circula por internet: una fotografía impresionante de una placa de Petri con un cultivo de bacteriasobtenido a partir de la huella de la mano de un niño. El cuerpo humano da cobijo a trillones de microorganismos. Algunos de ellos pueden causarnos enfermedades, pero la mayoría de conviven en armonía con nosotros, por ejemplo, en nuestra piel. Hacer visible la presencia de estos seres es una experiencia fascinante que la microbióloga californiana Tasha Sturm ha compartido... Lee más →

Actualmente los productos de limpieza son un habitual en la cesta de la compra y en las despensas de los hogares. De hecho, actualmente existen productos para cualquier tipo de material y utilidad: productos de limpieza para muebles, para suelos, según el tipo de barniz, tejidos… Al final, tenemos una recopilación –algunas veces algo exagerada- de estos productos que ni siquiera sabemos dónde guardarlos. Seguramente has rozado la desesperación porque no sabes ni dónde meterlos, y al final, los acabas mezclando todos en un pequeño hueco del armario. A continuación te aconsejamos y te damos... Lee más →