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Higiene en la industria alimentaria

Los protocolos de seguridad e higiene en la industria alimentaria son imprescindibles para asegurar la calidad de los productos antes de su puesta a disposición de los consumidores. La industria de la alimentación y bebidas es uno de los principales sectores industriales del país...
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Protocolo de limpieza alimentaria

En España existe una gran parte de la industria que está destinada a la producción alimentaria. Se trata de un mercado que va dirigido directamente a los consumidores, por lo tanto debe cumplir varios protocolos en relación a la limpieza y la distribución. La calidad del...
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¿Conoces las consecuencias de no lavar bien las manos con el producto adecuado?

Aunque la mayoría de personas no le den demasiada importancia lavarse las manos es una de las medidas higiénicas más importantes que podemos adoptar en nuestro día a día. Según Unicef, realizar este hábito después de ir al baño, antes de preparar o manipular alimentos, después de...
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