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Limpieza a prueba de inspecciones

  Como decía el conocido mayordomo de una mítica campaña publicitaria: “el algodón no engaña”. Y es que la limpieza, y la higiene en su sentido más amplio, deben ser, en los establecimientos en los que se sirve comida, uno de los puntos en los que nunca hay que escatimar....
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¿Conoces las consecuencias de no lavar bien las manos con el producto adecuado?

Aunque la mayoría de personas no le den demasiada importancia lavarse las manos es una de las medidas higiénicas más importantes que podemos adoptar en nuestro día a día. Según Unicef, realizar este hábito después de ir al baño, antes de preparar o manipular alimentos, después de...
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