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Cómo conseguir una higiene industrial eficiente

  Efectuar una limpieza industrial no es una cuestión baladí, pues conseguir una higiene industrial correcta y eficiente ejecución acarrea consecuencias positivas en la producción de la empresa en la que se lleva a cabo. Por otro lado, deben cumplirse una serie de normas...
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Las bacterias de nuestro cuerpo

Las bacterias abundan en la naturaleza y también en nuestro cuerpo. Una prueba de este hecho invisible a simple vista, circula por internet: una fotografía impresionante de una placa de Petri con un cultivo de bacterias obtenido a partir de la huella de la mano de un niño. El...
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Limpieza a prueba de inspecciones

  Como decía el conocido mayordomo de una mítica campaña publicitaria: “el algodón no engaña”. Y es que la limpieza, y la higiene en su sentido más amplio, deben ser, en los establecimientos en los que se sirve comida, uno de los puntos en los que nunca hay que escatimar....
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Buenas prácticas en la rutina de ordeño

El objetivo principal en la preparación de la ubre del animal antes del ordeño es conseguir un nivel de descontaminación aceptable de la piel del pezón. De esta forma se reducirá la diseminación de microorganismos, incidencia de nuevas infecciones intramamarias y se minimiza e...
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Proquideza, produtos que coidan da hixiene na industria alimentaria e buscan reducir custos e vertidos

Esta empresa asentada en Lalín conta cunha gama de deterxentes e desinfectantes pensados para a industria alimentaria cos que garanten unha limpeza e desinfección en tódalas fases do proceso. Ademais, traballan en liñas de produtos concentrados cos que diminuír custos e residuos...
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PROCESO DE PRODUCCIÓN

En nuestro laboratorio de Lalín elaboramos diferentes productos para la limpieza y desinfección de diferentes procesos alimenticios e industriales. ¿Conoces los pasos que llevamos a cabo? En los siguientes gráficos te lo explicamos:  
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Higiene en la industria alimentaria

Los protocolos de seguridad e higiene en la industria alimentaria son imprescindibles para asegurar la calidad de los productos antes de su puesta a disposición de los consumidores. La industria de la alimentación y bebidas es uno de los principales sectores industriales del país...
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El técnico de calidad, un pilar en la empresa

El técnico de calidad es una figura de vital importancia, no sólo porque se encarga de supervisar la higiene en la industria alimentaria (además del uso de detergentes y desinfectantes). Si no porque todo pasa por sus manos, fechas de caducidad, manejo del producto, atuendo...
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Coas baixas temperaturas, as vacas leiteiras tamén precisan coidar máis a pel

De todos é sabido que o frío do inverno agreta a pel, tamén a dos pezóns dos animais, favorecendo a entrada e colonización de xermes causantes de mastite. Por iso, é de especial importancia nesta época do ano o emprego de baños de tetos con alta capacidade dermoprotectora. En...
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Proquideza: produtos made in Galicia para a hixiene do gando

Esta empresa de Lalín é un referente en España na fabricación de produtos de limpeza para as ganderías de vacún de leite, especialmente para os tetos e a limpeza dos equipos de muxido. Foron dos pioneiros en utilizar o Aloe Vera como dermoprotector e a súa investigación céntrase...
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