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Prevención de mastitis en explotaciones ganaderas

La prevención de mastitis y la higiene en explotaciones ganaderas son todo un reto. La limpieza, principalmente el predipping y post-dipping se vuelve esencial en la lucha contra esta enfermedad en el ganado vacuno. La mastitis es una enfermedad infecciosa, que se caracteriza por...
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O prezo do leite en Galicia é un 10% inferior á media europea

Galicia dispara a súa produción de leite e xa supón máis do 39% do total de España No que vai de ano a produción de leite en Galicia incrementouse de forma notable aumentando o seu liderazgo no conxunto de España. Así, malia que a comunidade representa o 39% da produción de leite...
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Si tienes una explotación avícola ¡llámanos!

La higiene industrial en las zonas de producción donde están nuestros animales es uno de los aspectos fundamentales en una explotación avícola, por eso, emplear los productos adecuados y tener los conocimientos necesarios te ayudará a evitar sustos con tus aves ¿Te contamos cómo...
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OJO CON LAS INTOXICACIONES EN VERANO

En verano existen numerosos factores externos que nos afectan directamente, estos meses constituyen una época especialmente crítica, porque las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos. Con el calor es más fácil que la comida y bebida contengan bacterias como...
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Programa Nacional de Control Oficial de higiene en las explotaciones ganaderas

El paquete de medidas de higiene de los alimentos que desde el 1 enero del 2006 se aplicó a toda la Unión Europea intenta consolidar, simplificar y unificar la reglamentación anterior mediante un enfoque basado en el riesgo. Con éste afán, la reglamentación introduce legislación...
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limpieza de cocina, higiene industrial

¿Cómo limpias la cocina de tu negocio?

Las cocinas pueden ser un importante foco de enfermedades si no realizamos el proceso de higiene industrial adecuado, por eso si queremos evitar tener cualquier problema en nuestra cocina debemos elaborar un plan de limpieza y desinfección en el que tengamos en cuenta todos los...
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